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炒包菜鸡蛋怎么做好吃,简单易学,营养又丰富

100次浏览     发布时间:2025-01-24 00:51:20    


准备食材,

包包菜半个,葱姜蒜,小米辣,皮牙子半个,皮牙子就是大葱,再新疆叫皮牙子,鸡蛋3个,

配料准备,

盐,食用油,鸡精,十三香,生抽,豆瓣酱,白糖,

烹饪方法,

1、包包菜切丝,放入盆中加入清水,泡5分钟,再捞出控干水分备用,

2、葱姜蒜切好,小米辣切段,皮牙子切块,备用,

3、起锅烧油,油温五成热,把三个鸡蛋打入锅中,炒熟,然后加入葱姜蒜,皮牙子,炒香,再加入豆瓣酱,翻炒一下,

4、然后倒入包包菜,翻炒至变软,加入盐少许,鸡精,十三香,白糖,生抽,炒1分钟就可以出锅了,

方法简单,一学就会,营养丰富又下饭,快点试试吧,


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