“广弘3号”小白鸡新品种获审定鉴定通过
南方日报讯 （记者/黄进 彭琳）9月10日，“广弘3号”小白鸡新品种新闻发布会在广州举行，记者从会上了解到，“广弘3号”小白鸡配套系于近日经国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定通过，是我国首个创新性引入黄羽肉鸡血缘培育优质小型白羽肉鸡的国家新品种，也是华南地区首个小型白羽肉鸡新品种配套系。
我国肉鸡产业经过40多年的发展，上市量达世界第一位，鸡肉已成为全国第二大消费肉类，主要分为白羽肉鸡、黄羽肉鸡和小型白羽肉鸡三种类型。
小型白羽肉鸡也叫小白鸡，作为近年来迅速发展起来的肉鸡产品类型，由于鸡苗成本低、长速快、胴体特征适合整鸡深加工等优势，市场接受度日渐提高。2024年，小白鸡上市量24.8亿只，鸡肉产量占总产量约20%。
据介绍，“广弘3号”小白鸡配套系新品种，具有节粮、优质、饲料转化率高、市场适用性广等特点，实现了生产效率、屠宰性能及肉质性能的同步提升。
“此次科企合作成功培育出‘广弘3号’小白鸡配套系，有三个创新举措。”华南农业大学教授、国家生物育种重大专项技术首席聂庆华认为，一是根据品种培育以及市场的具体需求靶向加强技术联合攻关，为品种性能领先和市场推广奠定基础；二是在人才培养和技术支撑方面加强合作，为企业定向培养人才；三是共同承担国家及省部级种业横向课题，联合组建家禽研究中心，助推肉鸡产业发展和国家种业振兴战略。
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